composición: harina de trigo tipo “0” y tipo “00”, 12% de clara de huevo, azúcares, harina integral, aceites y Grasas animales (manteca de cerdo pura refinada), proteínas de la leche, lecitina de soja, aromas naturales, agente Levadura: levadura de cerveza. Aditivos: aditivos organolépticos sensoriales saborizantes 100 mg / kg: saborizante de vainilla, saborizante de leche, vainillina; Aditivos tecnológicos 100 mg / kg: premezcla de aditivos antioxidantes: conservante: E330,
Componenti analitici:
Umidità: 12,52 %
Proteina grezza: 12,91 %
Oli e grassi grezzi: 2,61 %
Fibra grezza: 2,12 %
Ceneri grezze: 0,95 %
Calcio: 305 mg/Kg
Fosforo: 1240 mg/Kg
Sodio: 1263 mg/Kg
