PASTA BM15 LUS BIANCO (MORBIDO) 5KG

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composición: harina de trigo tipo “0” y tipo “00”, 12% de clara de huevo, azúcares, harina integral, aceites y Grasas animales (manteca de cerdo pura refinada), proteínas de la leche, lecitina de soja, aromas naturales, agente Levadura: levadura de cerveza. Aditivos: aditivos organolépticos sensoriales saborizantes 100 mg / kg: saborizante de vainilla, saborizante de leche, vainillina; Aditivos tecnológicos 100 mg / kg: premezcla de aditivos antioxidantes: conservante: E330,

Componenti analitici:

Umidità: 12,52 %

Proteina grezza: 12,91 %

Oli e grassi grezzi: 2,61 %

Fibra grezza: 2,12 %

Ceneri grezze: 0,95 %

Calcio: 305 mg/Kg

Fosforo: 1240 mg/Kg

Sodio: 1263 mg/Kg